informations générales
Paris
En tant qu'Employé Polyvalent de Restauration (H/F), vous serez un acteur clé du bon déroulement du service et de l'expérience client. Vous interviendrez sur plusieurs postes selon les besoins de l'activité.
Mise en place et préparation :
Assurer la mise en place du restaurant avant le service (préparation de la salle, dressage des cocottes, gestion des stocks).
Réceptionner et ranger les marchandises dans le respect des normes HACCP.
Assister en cuisine pour des tâches de préparation simples (taillage de légumes, dressage des assiettes, réchauffage des plats).
Service et relation client :
Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
Assurer le service des plats en cantine (présentation et explication des plats, encaissement).
Veiller à la propreté de la salle et des postes de travail tout au long du service.
Hygiène et entretien :
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, de la salle et des équipements de cuisine.
PROFIL RECHERCHÉ
Compétences requises :
Excellente présentation et sens du service client.
Polyvalence et dynamisme, capacité à gérer plusieurs tâches en même temps.
Rapidité d'exécution et rigueur dans l'application des procédures.
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Anglais très bon indispensable (équipe internationale).
Expérience et formation :
Expérience en restauration rapide ou traditionnelle appréciée.
Formation en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro) est un plus.
CE QUE NOUS OFFRONS
Un environnement de travail dynamique et convivial.
Un poste stable avec des perspectives d'évolution.
Une équipe bienveillante et passionnée.
Rejoignez-nous et participez à l'aventure Cocottes Gourmandes !